中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)中國(guó)在線消息：昨天（28日），鄭州市早餐工程首批試點(diǎn)在二七區(qū)推開，首批100輛早餐車今日起開張營(yíng)業(yè)，今后二七區(qū)居民出門就能就近吃到安全衛(wèi)生、價(jià)格實(shí)惠的早餐了。
據(jù)悉，首批100個(gè)早餐攤點(diǎn)使近400名下崗人員重新就業(yè)。二七區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，試點(diǎn)取得相關(guān)經(jīng)驗(yàn)后，早餐工程將逐步在鄭州市全面推開。
民心工程推出放心早餐
統(tǒng)一配送的早餐味美價(jià)低，以便市民吃飽吃好
昨天，記者在鄭州市早餐工程二七區(qū)試點(diǎn)的早餐供應(yīng)企業(yè)看到，數(shù)十個(gè)品種的各類早點(diǎn)幾乎是在全自動(dòng)化的條件下進(jìn)行生產(chǎn)。豆?jié){等早餐食品的制作，已實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，減少了食品在生產(chǎn)階段與人的接觸，保證了衛(wèi)生品質(zhì)。
能夠向市民提供的早餐花樣繁多，多達(dá)數(shù)十個(gè)品種。除包子外，還有各類饅頭、花卷、風(fēng)味粽子及不同口味的粥。此外，還有河南特色的胡辣湯等。雖然很多早餐品種的做法有別于傳統(tǒng)做法，但品嘗起來(lái)，味道依舊能保持鮮美。
據(jù)介紹，該早餐供應(yīng)企業(yè)每天可生產(chǎn)50萬(wàn)份早餐，能夠充分滿足市民的早餐需求。
早餐工程是一項(xiàng)便民工程，除了衛(wèi)生和食品質(zhì)量外，價(jià)格也是市民關(guān)注的焦點(diǎn)，從昨天記者采訪的情況看，價(jià)格也相當(dāng)便宜。
鮮肉包子1元、香菇青菜包子5角，南瓜包、芹菜蘿卜包、豆沙包、雞蛋粉條包、糖三角、蔬菜花卷、麻辣千層花卷、小饅頭全是5角錢一個(gè)。各種風(fēng)味粽子每個(gè)1塊錢。原味、甜味、五谷豆?jié){統(tǒng)統(tǒng)1元，小米粥、紫米粥、八寶粥也是1元，油條5角錢一根。
早餐生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，按每人每頓早餐一碗湯、兩個(gè)包子計(jì)算，一般情況下兩三元錢就能吃飽。早餐工程作為一項(xiàng)民心工程，提出的口號(hào)是讓市民“2元錢吃飽，3元錢吃好”。
早餐試點(diǎn)先設(shè)在二七區(qū)
取得經(jīng)驗(yàn)后將在全市推廣，可幫助部分下崗工再就業(yè)
據(jù)介紹，鄭州市早餐工程首先在二七區(qū)試點(diǎn)，推出了100個(gè)早餐點(diǎn)，其中40個(gè)設(shè)在道路兩側(cè)及交通便利處，另60個(gè)設(shè)在居民小區(qū)附近，方便市民就餐。早餐點(diǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)間為每天早上5時(shí)30分至上午8時(shí)30分，節(jié)假日為早上5時(shí)30分至上午9時(shí)。
二七區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，早餐攤點(diǎn)銷售將統(tǒng)一餐車、價(jià)格，政府及有關(guān)部門實(shí)施監(jiān)督引導(dǎo)。根據(jù)相關(guān)規(guī)劃，二七區(qū)早餐工程只是鄭州市早餐工程的試點(diǎn)，取得經(jīng)驗(yàn)后將逐步向鄭州全市推廣。屆時(shí)，市民不僅都能在家門口吃到衛(wèi)生、便捷、實(shí)惠的早餐，還能解決部分下崗貧困人員的就業(yè)問(wèn)題。
早餐工程二七區(qū)試點(diǎn)首推100個(gè)早餐攤點(diǎn)，讓近400個(gè)下崗工人重新就業(yè)。本次試點(diǎn)使用的早餐銷售人員及生產(chǎn)企業(yè)工作人員全部來(lái)自二七區(qū)轄區(qū)內(nèi)下崗貧困人員，他們向早餐生產(chǎn)企業(yè)繳納3000元的餐車押金，便能成為早餐銷售員（今后不愿干隨時(shí)退付）。針對(duì)部分特困家庭，企業(yè)也可免收押金進(jìn)行聘用。企業(yè)根據(jù)他們的銷售業(yè)績(jī)，實(shí)行基本工資加銷售業(yè)績(jī)工資的薪酬模式?！鞍凑胀獾爻晒?jīng)驗(yàn)，一般早餐銷售人員每月工資在1000元至3000元之間。這樣一輛早餐車就可以解決一個(gè)貧苦家庭的生計(jì)問(wèn)題了?！倍邊^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
編輯：寧波 來(lái)源：大河報(bào)（記者 鄭相義/文 李文波/圖）
