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| Tibet cafe和Tibet Lodge |
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| 夜晚的西藏咖啡 趙康才 攝 |
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| 人民路上悠閑的老外 |
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| 創(chuàng)意人民路 趙康才 攝 |
中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)中國(guó)在線消息：1986年，康巴人尼瑪多吉在大理開(kāi)創(chuàng)茶馬古道上第一間西餐廳“Tibet cafe”(西藏咖啡館)；1989年開(kāi)辦尼瑪畫(huà)廊，引入西方文化交流，揭開(kāi)茶馬古道數(shù)十年的沉寂，開(kāi)創(chuàng)大理“洋人街”。
由尼瑪率先在護(hù)國(guó)路開(kāi)起西藏咖啡店之后，短短400多米的護(hù)國(guó)路陸續(xù)開(kāi)了10多家咖啡店、扎染工藝品店及精品店，久而久之這里聚集了來(lái)自世界各地愛(ài)好自然的旅游者。
尼瑪多吉，是個(gè)從小在大理長(zhǎng)大的藏族同胞，他當(dāng)過(guò)工人、開(kāi)過(guò)餐館和畫(huà)廊、創(chuàng)辦了NGO組織（大理州文化自然遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)）。據(jù)他的話說(shuō)，當(dāng)大理有第一家酒吧和第一家畫(huà)廊的時(shí)候，北京沒(méi)有三里屯酒吧，上海還沒(méi)有新天地。
洋人街上第一家咖啡館
尼瑪說(shuō)，“1984年大理開(kāi)放，1985年老外陸續(xù)來(lái)大理，到1987年的時(shí)候老外就比較多了。在我的記憶中，常住大理護(hù)國(guó)路上的老外就有100多個(gè)，還有不少外國(guó)游客，他們通常住5至6天，再去另一個(gè)地方。當(dāng)時(shí)沒(méi)有中國(guó)的背包客，也沒(méi)有中國(guó)的自助游?！?/span>
80年代中期的大理依然落后，買(mǎi)不到可口可樂(lè)，要到昆明才可以買(mǎi)到。當(dāng)時(shí)的物價(jià)低，一份pizza5元，一瓶啤酒2元。當(dāng)年主要是歐美、日本、香港和臺(tái)灣的游客，大理是被外國(guó)人發(fā)現(xiàn)的旅游休閑的世外桃源。
99世博會(huì)后，來(lái)大理的人越來(lái)越多，大理洋人街發(fā)展很快，中國(guó)涌現(xiàn)了不少團(tuán)隊(duì)客、背包客、自駕游，國(guó)外旅游者也多了起來(lái)。護(hù)國(guó)路上聚集了太多的外國(guó)人，不僅有錢(qián)的來(lái)，領(lǐng)救濟(jì)金的也來(lái)，他們穿長(zhǎng)衫短褂，吃西紅柿、土豆，喝啤酒，當(dāng)時(shí)大理人的思想閉塞，看見(jiàn)老外的生活現(xiàn)象很好奇，于是當(dāng)?shù)厝司桶堰@條街取名為“洋人街”。
Tibet cafe是以西藏為主題的咖啡館，主要經(jīng)營(yíng)藏族、白族、歐美和日本菜系。可以品嘗到西藏特色羊肉、酥油茶味道、各種西餐，自制甜點(diǎn)等美味。
光喝咖啡，沒(méi)有西餐顯然不合適，而尼瑪和他的妻子又不會(huì)做。他們?cè)诳Х瑞^貼出一張廣告，
“如果您愿意教會(huì)我們做一道西餐，那么這份西餐就歸您自己吃
”。這樣一來(lái)他們的生意可想而知，尼瑪不是生意人，可他的生意做起來(lái)十分浪漫，非常有人情味。在尼瑪?shù)膸?dòng)下這條街的各種小店一家一家地開(kāi)起來(lái)，連一些外地人也來(lái)湊熱鬧。
目前，來(lái)大理的游客有400多萬(wàn)。這條短短400多米的洋人街，已經(jīng)有100多家店鋪，有咖啡館、酒吧，有賣(mài)扎染、蠟染的工藝服裝店，還有古玩店、畫(huà)廊等等。有錢(qián)的商家，花上百萬(wàn)元的資金，向政府購(gòu)買(mǎi)下幾十年的房屋使用權(quán)，資金短缺的商戶(hù)，也以幾千元一月的租金租下鋪面，進(jìn)行短期經(jīng)營(yíng)。
尼瑪所面對(duì)的客人不是鄉(xiāng)巴佬，也不是城里的土老肥。他接待的是來(lái)自全世界各個(gè)文明國(guó)度的人。常常有些重要的藝術(shù)家、學(xué)者住在尼瑪?shù)木频昀?，他們跟普通人一樣，看?shū)、游泳、曬太陽(yáng)、逛大街，把這里當(dāng)成自己臨時(shí)的家。有許多客人本打算只住一個(gè)星期或一個(gè)月，因?yàn)樵诳Х瑞^里發(fā)生了因緣和愛(ài)情，不斷地改票、延期、甚至長(zhǎng)期住下來(lái)。
尼瑪說(shuō)，
90年代初期，在西藏咖啡工作的孩子們也有了愛(ài)情，一些農(nóng)村來(lái)的員工和外國(guó)人結(jié)婚，有的隨丈夫或妻子去了國(guó)外，有的則留在大理。
在許多人看來(lái)是不可想象的，大理這么偏遠(yuǎn)，可是在尼瑪?shù)倪@個(gè)酒店里，你能喝到最香的咖啡，吃到最正宗的西餐，享受到最快捷的通訊服務(wù)以及各類(lèi)票務(wù)辦理，自然長(zhǎng)城卡也能在此使用，西藏咖啡的服務(wù)員都會(huì)講英語(yǔ)。
尼瑪畫(huà)廊
尼瑪于
1989年在“西藏餐廳”旁開(kāi)起了一間“尼瑪畫(huà)廊”，向國(guó)際友人展示云南少數(shù)民族畫(huà)藝術(shù)。由于畫(huà)廊的作品民族風(fēng)情濃郁，立刻引起了大批老外和國(guó)際藝術(shù)界的光顧，名聲越來(lái)越大。許多熱心的“老外”紛紛牽線搭橋，鼓動(dòng)尼瑪夫婦出國(guó)辦畫(huà)展。
1992年，尼瑪多吉應(yīng)邀赴法國(guó)巴黎主辦畫(huà)展，傳播云南畫(huà)派的文化藝術(shù)。尼瑪?shù)钠拮有∶魟?chuàng)作出了一批充滿民族色彩且風(fēng)格獨(dú)具的作品。她的畫(huà)和畫(huà)廊的部分作品，先后參加了法國(guó)的雙年展和在比利時(shí)、盧森堡舉行的國(guó)際
INEAPI藝術(shù)博覽會(huì)的展出，并在法國(guó)、意大利、德國(guó)、日本等國(guó)舉辦了個(gè)人畫(huà)展。
1994年，尼瑪在大理古城開(kāi)創(chuàng)“湄公河流域民族文化藝術(shù)中心（
MCA）”，再次赴巴黎舉辦著名納西族畫(huà)家和尼瑪夫妻二人以東巴文化為主題，介紹古代納西民族歷史、民俗宗教、東巴文字的畫(huà)展。小敏的作品《神蛙圖》在法國(guó)戛納展出后，榮獲了法國(guó)藝術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。從此，尼瑪和小敏從一個(gè)咖啡館的老板轉(zhuǎn)變?yōu)樗囆g(shù)家。
在他們的旅館里，到處掛著小敏的畫(huà)作，一家人或者一群人可以住在一起，可以躺在床上把云南畫(huà)派的作品慢慢欣賞，喜歡了就買(mǎi)上一幅。
“尼瑪畫(huà)廊”的誕生和火爆，為小街平添了一道絢麗的“文化風(fēng)景”。于是，一家家扎染工藝品店、玉石工藝品店、古玩工藝品店、
大理石工藝品店，如雨后春筍般在小街紛紛出現(xiàn)。
這些小店鋪，也各有奇招，都在“文化”上作文章：有的店鋪是古老的大門(mén)，來(lái)客推門(mén)而入時(shí)就會(huì)發(fā)出“吱呀”地帶有古老韻味的音響效果；有的店中特意留下一方刷得雪白的墻壁，備有書(shū)寫(xiě)工具，專(zhuān)供
“老外
”揮毫落墨
“過(guò)把癮
”，于是，世界各國(guó)的文字都呈現(xiàn)墻端，既為店鋪添輝又有文化韻味。
這些小店把洋人街的文化氛圍染得濃濃的，奠定了“洋人街”的基調(diào)。正是依靠古城濃郁的文化氛圍的優(yōu)勢(shì)，吸引著“老外”不斷而來(lái)，流連忘返。
尼瑪說(shuō)，
90年代初，中國(guó)當(dāng)代畫(huà)家、劇作家、電影人、音樂(lè)人源源不斷來(lái)到大理。畫(huà)家有方力鈞、岳捷君、葉遠(yuǎn)青；電影導(dǎo)演有張揚(yáng)；電影劇作家有豆豆、王要；電影人有李亞鵬、王菲、周迅、寧?kù)o。他們都非常喜歡大理，一有空就來(lái)。那時(shí)，藝術(shù)家們很難在古城買(mǎi)到地、買(mǎi)到房子、買(mǎi)到院落，僅一小部分藝術(shù)家買(mǎi)到了，大部分人沒(méi)買(mǎi)到，失去長(zhǎng)期停留的機(jī)會(huì)，這是大理的遺憾，也是藝術(shù)家的遺憾。
Tibet cafe搬到人民路
2004年，尼瑪把西藏咖啡屋搬到人民路上，成為人民路第一家咖啡館，依然叫Tibet cafe(西藏咖啡)，并有Tibet Lodge（青年旅館）。尼瑪負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)了自己的新店，他設(shè)計(jì)了佛堂，到處掛著藏族的經(jīng)幡，一切都已經(jīng)步入正軌。
尼瑪說(shuō)，1997年，他開(kāi)了Internet Coffee，給外國(guó)游客提供注冊(cè)郵箱、免費(fèi)上網(wǎng)服務(wù)，因?yàn)槟菚r(shí)打國(guó)際長(zhǎng)途相當(dāng)貴，27元一分鐘。Tibet cafe吧臺(tái)的一側(cè)是一排電腦，即使你只要一杯綠茶，也可以免費(fèi)上網(wǎng)。當(dāng)時(shí)，北京有一家Internet Coffee，叫石花開(kāi)。
尼瑪說(shuō)：“80年代中期，我開(kāi)西藏咖啡館的時(shí)候，全國(guó)沒(méi)有幾家西藏咖啡館，拉薩的八角街有一家。一位老外告訴我，美國(guó)的芝加哥有一家，只有3個(gè)小桌子，我們當(dāng)時(shí)有6個(gè)小桌子。那個(gè)時(shí)候，一杯西藏奶茶、一杯酥油茶賣(mài)的和一杯咖啡價(jià)格一樣，3元一杯?，F(xiàn)在貴了，要15元一杯?！?/span>
尼瑪說(shuō)，大理的人民路，街道并不繁華，卻是值得細(xì)細(xì)品味的一處地方，這里相聚了各色攤鋪，賣(mài)小吃的、開(kāi)雜貨鋪的、開(kāi)理發(fā)店的、賣(mài)鮮花的、開(kāi)客棧的。大理的人民路是個(gè)節(jié)奏緩慢而有序的地方，充滿著自由和安寧的氣息，它是大理人生活的再現(xiàn)。路上每天都會(huì)走過(guò)不同的人群，早上走過(guò)大街的大部分是背著籮筐的當(dāng)?shù)匕傩?，中午則是大理一中和四中的學(xué)生們夾著書(shū)本匆匆走過(guò)，一到傍晚閑居在這條街上的藝術(shù)青年們紛紛出來(lái)，他們中有畫(huà)家、音樂(lè)家、詩(shī)人，或在屋檐下彈吉他，或在酒吧里喝酒，或在書(shū)屋里看書(shū)。
后來(lái)，尼瑪?shù)呐笥?、徒弟和一些老外也?lái)到人民路上開(kāi)店，陸續(xù)有小強(qiáng)酒吧、Bad Monkey酒吧、 云南咖啡、吉姆咖啡、鳥(niǎo)吧等，另有3家青年旅館聚集到人民路。老外開(kāi)辦的各色酒吧、精品店、客棧讓這里歌舞升平但卻很低調(diào)，這里有“返璞歸真”古樸典雅的鋪?zhàn)雍徒值?，又有西方文化的氛圍，酒吧、咖啡屋和?shū)吧，小型畫(huà)廊比比皆是，已成為中西文化和大理多元文化的匯集處。
尼瑪說(shuō)，
80年代末、
90年代初的時(shí)候，大理古城只有
6家客?？梢越哟鈬?guó)游客；到
2000年，發(fā)展為
100多家；
2009年，達(dá)到
300多家，再加上一些農(nóng)民把自己的房子改為客棧，大約有
400多家，這樣下來(lái)就有
700多家。為使客棧競(jìng)爭(zhēng)有序展開(kāi)，
5年前，大理古城成立了“客棧協(xié)會(huì)”，客棧文化已成為大理古城繼酒吧、畫(huà)廊的又一文化。
2000年以后，中國(guó)新時(shí)代的嬉皮士、雅皮士大量出現(xiàn)，他們酷愛(ài)音樂(lè)、旅游、幻想，和西方旅游者一樣來(lái)到大理，在人民路上和詩(shī)人、藝術(shù)家、流浪漢在一起，愛(ài)和故事在不經(jīng)意間發(fā)生了。大理成了他們的天堂、他們的家。
尼瑪說(shuō)，
Tibet cafe除經(jīng)營(yíng)咖啡、啤酒和餐點(diǎn)外，還給外國(guó)游客提供進(jìn)西藏交通路線和旅游信息，幫他們找車(chē)、聯(lián)系西藏的景點(diǎn)。
尼瑪說(shuō)，現(xiàn)在許多商家開(kāi)建
5星級(jí)酒店、頂級(jí)
SPA，超
6星級(jí)酒店也有商家準(zhǔn)備投建，符合高端人群的消費(fèi)，而
Tibet cafe的經(jīng)營(yíng)理念依然沒(méi)變，滿足大眾化需求，至到今天，還有
10元一杯的咖啡，每天不到
100元的房間。
創(chuàng)意人民路
尼瑪說(shuō)，“2年前，人民路上約100位街頭老板搞一次聚會(huì)，探討如何保護(hù)、建設(shè)好古城，人民路1000多米，有很多院子，我們想找些創(chuàng)意，把人民路長(zhǎng)久地保留下來(lái)，把白族人家的房子、院子讓出一部分租給外國(guó)人、藝術(shù)家住。后來(lái)，我們把在Party上討論的內(nèi)容匯報(bào)給州市領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常感興趣，應(yīng)規(guī)劃保護(hù)好人民路，不應(yīng)該把人民路賣(mài)給房地產(chǎn)商?！?/span>
大理古城周邊有2、3條街道已被房地產(chǎn)商開(kāi)發(fā)了，開(kāi)發(fā)商蓋的房子都是新式建筑，破壞了大理古城舊時(shí)的風(fēng)貌。雖然新式建筑都標(biāo)上“世界的大理”，但老外、藝術(shù)家不愿意住在那里，更不愿意買(mǎi)那里的房子，他們就喜歡住破舊的白族民居。
人民路上的房租比洋人街便宜許多，直到現(xiàn)在還能租到每月幾百元的房子，人們能快樂(lè)地工作、生活、休閑。相對(duì)于洋人街的喧囂與吵鬧，人民路顯得出奇的安靜。人民路是條充滿異域風(fēng)情的特色街，仿佛將歐美小鎮(zhèn)的街道風(fēng)情復(fù)制到古城來(lái)一般。一樣的感覺(jué)、一樣的街道、一樣的咖啡。
在人民路上，有陽(yáng)光的日子，大伙喜歡坐在陽(yáng)光下唱歌跳舞，而喜歡安靜的人會(huì)選擇坐在屋內(nèi)一角聽(tīng)著音樂(lè)沉思。
大理古城的老百姓都認(rèn)為，人民路是名副其實(shí)的洋人街，而樹(shù)立一座牌坊的“洋人街”已經(jīng)不是真正的洋人街，“洋人街”上的老板都感覺(jué)慚愧，因?yàn)樵谒麄兊牡昀飵缀蹩床坏窖笕肆恕?/span>
編輯：鄧京荊 來(lái)源：中國(guó)日?qǐng)?bào)社駐云南記者站 （記者
李映青
Angelia）
